Leben

Wir planen eine neue Küche – die Planung

Unsere kleine Küche (Freunde nennen es liebevoll „Frankfurter Modell“) stellte uns vor ganz besondere Herausforderungen bei der Planung. Dass wir auch noch eigene Elektrogeräte mitbrachten,

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Leben

Schaffen Pandemien eine altruistische Wende?

Schaffen Pandemien eine altruistische Wende? Über eine Neuausrichtung im Zuge der Coronakrise. Der französisch-deutsche Historiker Étienne François schrieb im Juni 2020 in seinem Essay ‚Eine

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Leben

Wir planen eine neue Küche – Vorüberlegungen

Wir wollen eine neue Küche, ihr auch? Ich zeige euch einfache Vorüberlegungen, um eine funktionierende neue Küche zu planen!  Für mich persönlich ist unsere Küche

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Genuss

Winterauflauf

Liebe geht durch den Magen. Das sagt jedenfalls meine Großmutter und besteht darauf, dass mein Großvater einmal in der Woche kocht. Nicholas und ich berücksichtigen diesen Rat – und kochen gemeinsam. Dabei versuchen wir auch den Jahreszeiten entsprechend zu kochen und die Zutaten zu verwenden, die es aktuell frisch aus der Region gibt. Zwar gelingt es uns noch nicht immer, aber wir arbeiten daran und es gelingt uns immer besser.

Leben

Projekt-Resümee

Seit etwa 3 Wochen ist mein 3-Monats-Plan vorbei und es lief nicht ganz so, wie ich es mir erhofft hatte. Aber tut es das jemals? Vor ein paar Wochen wäre ich deswegen noch sehr traurig und niedergeschlagen. Aber es mir gut. Ich habe zwar mein Ziel nicht erreicht, aber ich bin ein sehr gutes Stück weiter gekommen. Und wer hindert mich daran, den Plan weiterzuverfolgen? Niemand.

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